Zeytinyağlı Taze Yaprak Sarması Tanımı İçin Gereçler
- 1 kg taze yaprak
- 2 su bardağı bulgur
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kara biber
- 3 yemek kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet domates
- 1 tane kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 5 – 6 kol maydanoz
- 1,5 su bardağı su
Sosu için
- Sıcak su
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Zeytinyağlı Taze Yaprak Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle bulguru ve pirinçi yıkayalım ve süzelim sonra kalan bütün gereçleri karıştıralım.
- Bütün materyaller düzgünce karışınca yıkadığımız taze yaprakları tek tek saralım pişireceğiniz tencereye koyalım.
- Sonra üstüne sosumuzu dökelim bittikten sonra üzerine bir tabak yahut sarma taşı koyup evvel yüksek ateşte kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pişirelim afiyet olsun ????.
Zeytinyağlı Taze Yaprak Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı