Deniz Dalgası Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağı yada margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı ceviz yada fındık (ince çekilmiş)
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 çay bardağı un(1,5 çay bardağından sonra denetimi ekleyiniz)
Şerbeti
- 2 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1-2 damla limon
Deniz Dalgası Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz, şekeri suda düzgünce karıştırın, kaynamaya alın,kaynamaya başlayınca limon sıkıp 10 dk kaynatın.
- Şerbetiniz soğurken hamuru için;Un hariç bütün gereçleri güzelce karıştırıyoruz,unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde modüller alıp yuvarlayarak bir çay bardağı yardımı ile dalga hali veriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derecede güzelce kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkınca 2 dk sonra soğuk şerbeti dökün.
- Tatlıları aykırı çevirin.
- Yarım saat kadar bu halde bırakıp daha sonra düzeltiyoruz, deneyecek olanlara afiyet olsun.
Deniz Dalgası Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı