Kategori: Özel Günler

Tarhana çorbası tanımı için gereçler 2 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı zeytinyağı1 domates2 çarliston biber4 yemek kaşığı su …

Piruhi tanımı için gereçler Hamuru için 2 su bardağı un2 yumurta2 yemek kaşığı zeytinyağı2 yemek kaşığı su1 çay kaşığı limon …

Sakala çarpan çorbası tanımı için gereçler 1 su bardağı mesken eriştesi1 su bardağı yeşil mercimek2 soğan50 g kıyma1 yemek kaşığı …

Zürbiye tanımı için materyaller 250 g kuşbaşı kuzu etiYarım çay bardağı zeytinyağı1 yemek kaşığı domates salçasıYarım kg arpacık sog …

Kilis tava tanımı için gereçler 3 kırmızı kapya biberi1 kol taze sarımsak4 soğan1 kilo kuzu zırh kıyması4 patates3 domates3 yeşil …

Kastamonu pilavı tanımı için materyaller 1 çay bardağı kuru sultani üzümYarım çay bardağı kabuksuz badem3 soğan5 diş sarımsakYarım c …

Tirit tanımı için materyaller 1 yemek kaşığı tereyağı500 g parça dana eti2 tırnaklı pide250 g süzme yoğurt2 soğanTuz KarabiberKimyonU …

Susamlı bulgur köftesi tanımı için gereçler 1 kg çiğ köftelik bulgur (Simit)250 g susam2 çay bardağı zeytinyağı2 soğan1 kaşık salc …

Etli dövme pilavı tanımı için materyaller 1 su bardağı nohutBir buçuk su bardağı dövme (aşurelik buğday)Tuz2 yemek kaşığı tereyag …

Yüksük çorbası tanımı için gereçler 1 su bardağı nohut8 su bardağı et suyu1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı salça1 limonun …