Kuzu Haşlama Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo kuzu eti kemikli
- 2 adet biber
- 1 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tane soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Çay kaşığı ucuyla karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yeteri kadar su
Kuzu Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Eti yağla bir arada kavuralım rengi dönene kadar biberleri, soğanı ve salçayı kavuralım.
- Biraz,domates, kekiği,tuzu,suyunu ekleyelim.
- İlk 15-20 dakika hararetli pişirelim.
- Sonra orta ateşte kaynamaya bırakalım püf noktası son dakikalarda tekrar hararetli pişirelim.
- Tuz damak tadınıza nazaran ayarlayın. Afiyet olsun not:istediğiniz eti kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kuzu Haşlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı