Armut Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağ yada margarin (Yumuşamış)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 5-5,5 su bardağı un (200 ml bardak ölçüsü
İç materyali için;
- 3 adet orta uzunluk elma
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 çay bardağı kuru üzüm
Üzerine için;
- Yeterince pudra şekeri
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yeterince karanfil
Armut Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soğuması için iç materyalini hazırlıyoruz. Rendelenmiş elmaları bir tavaya alıp şekeri ilave edin, kavurmaya başlayın. Suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- Kuru üzüm ekleyip, karıştırın cevizleri en son tarçın ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
- Derin bir kabın içinde yumuşamış tereyağ ekleyip, sıvı yağ ve şekeri ilave edip, elinizle güzelce karıştırın yoğurdu ve besin boyasını ekleyip karıştırın vanilya akabinde un ve kabartma tozunu ekleyip hoş bir hamur yoğurun.
- Hamuru 30 eşit modüle bölüp yuvarlayın ortasını parmağınızla açıp iç harcından koyup, hamurun kenarlarından ortaya gerçek toplayıp, ağız kısmını uzatarak armut biçimini verin.
- Üzerine birer adet karanfil batırıp sap formunu verin evvelden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar üzerleri hafif kızarmaya başlayınca fırından alabilirsiniz.
- Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpiştirin afiyet bal şeker olsun ????????????.
Armut Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı