Bardak sucuklu ve kaşarlı ekmek tanımı için materyaller
- 8 dilim ekmek (Küp doğranmış)
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz, karabiber
- 1 su bardağı süt
- 12 dilim sucuk (Küçük doğranmış)
- 1 domates (Suyu ve çekirdekleri temizlenip küp doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
Üzeri için
- 4 kol maydanoz (İnce kıyılmış)
- 4 kısım fesleğen (İnce kıyılmış)
- 1 kol taze soğan (İnce kıyılmış)
Bardak sucuklu ve kaşarlı ekmek Nasıl Yapılır
- Ekmekleri ısıya sağlam büyük ve geniş uzunluk bardaklara yahut sufle kaplarına paylaştırın.
- Başka bir kapta yumurtaları, kaşar peynirini, sütü, çörek otunu, tuzu ve karabiberi çırpın. Ekmeklerin üzerine önce sucuk ve domates karışımından paylaştırın, sonra da yumurtalı karışımı dökün. 200 dereceye ayarlı fırında, 15-20 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra kıyılmış yeşillikleri serpip servis yapın.