Browni Tadında Tencere Keki (Islak) Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri ve süslemesi için;
- çikolata sosu
- 1 bardak ezilmiş fındık (Arzuya göre)
- Çilek
Browni Tadında Tencere Keki (Islak) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpma teli ile çırpın. Bu noktada yumurta ve şekerin güzelce birleşip, köpürmesi lazım.
- Daha sonra sıvı yağı ve sütü ekleyip, tekrar karıştırın. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
- Yağlanmış kek kalıbınıza karışımı dökün.
- Kek kalıbının sığabileceği geniş bir tencereye 4 buçuk su bardağı kaynamış suyu koyun ve akabinde kek kalıbını tencerenin içine yerleştirin.
- Üzerine pak bir bez örtün ve kapağını kapatıp kısık ateşte 45 dk pişirin (30 dk sonrasında kürdan yardımı ile pişip pişmediğini denetim edin)
Browni Tadında Tencere Keki (Islak) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı