Çılbır Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Pul biber
Çılbır Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye suyu koyup tuz ekleyip kaynatın.
- Su kaynayınca kaşıkla karıştırın.
- Ardından yumurtaları teker teker içine kırın, 5 dakika kadar kaynatın.
- Kevgir yardımıyla pişen yumurtaları sudan alarak tabağa yerleştirin.
- Küçük bir tavada tereyağını eritip pul biber ve nane ekleyin.
- Hazırladığınız sosu yumurtaların üzerine gezdirin.
- Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun….
Çılbır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı