Çilek Soslu Muhallebili Pasta Tanımı İçin Materyaller
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 pk vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1.5 su bardağı un
Islatmak için;
- 1 su bardağı süt
Muhallebi için;
- 4 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 pk vanilya
Çilek sosu için;
- 500 gram çilek
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı su
Üzerini süslemek için;
- Çilek ve fıstık tozu
Çilek Soslu Muhallebili Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Keki için ;yumurta ve şekeri mikserle çırpalım, krema kıvamına geldikten sonra suyu ekleyip karıştıralım .
- Vanilya ,kabartma tozu ve unu ekleyerek tekrar karıştırıp yağlanmış borcam tepsimize döküp evvelce ısıtılmış 180 derece fırında denetimli bir biçimde pişirelim.
- Fırından çıktıktan sonra soğutup üzerine bir su bardağı süt dökelim.
- Biraz dinlendikten sonra muhallebi için vanilya ve margarin hariç öteki materyalleri tencereye alıp karıştıralım.
- Kıvam alınca ocaktan alıp vanilya ve margarini ekleyip eritelim ve muhallebiyi kekin üzerine döküp düzeltelim.
- Çilek sosu için çilekleri robottan çekip püre haline getirip tencereye alalım.
- Üzerine su şeker ve nişasta ekleyip karıştırarak pişirip ocaktan alıp blenderden geçirip pürüzsüz hale getirelim onu da muhallebinin üzerine döküp düzeltelim.
- Süslemesini yapıp bir kaç saat dolapta beklettikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz deneyecek olanlara kolay gelsin ve afiyet olsun ???? ????.
Çilek Soslu Muhallebili Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı