Çilekli Tiramisu Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket kedidili
- 500 gr çilek
Muhallebisi için;
- 2.5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı teremyağı
- 1 paket labne peyniri
Çilek sos;
- 10 adet çilek
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı su
Çilekli Tiramisu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Çilek sos; 10 adet çileği 1 yemek kaşığı şeker ,yarım çay bardağı su ile robottan geçirelim sosumuz hazır.
- Tencereye unu ,şekeri alalım, sütü ek edip muhallebi kıvamına getirelim.
- Ocaktan alır almaz vanilini ,teremyağını ,labne peyniri ekleyip mikserle çırpalım.
- Pürüzsüz bir kıvam alacak.
- Birinci olarak kelepçeli bir kalıba yada borcam olabilir birinci sıra kedidili diziyoruz.
- Kedidillerini çilek sosla ıslatalım ,sonra muhallebinin yarısını eşit formda dökelim yayalım, tekrar üstüne kedi lisanı dizelim.
- Çilek sosla ıslatıp kalan muhallebiyi yayalım .
- En üste ortadan ikiye böldüğümüz çilekleri dizelim.
- En az 4 saat dinlendirelim soğuk servis yapalım.
Not; Kelepçeli kalıp 23 cm dir.
Çilekli Tiramisu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı