Dana Şinitzel için Malzemeler
- 2 dilim dana antrikot
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı Escort Çankaya karabiber
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı galeta unu
Kızartmak için
- 5 su bardağı sıvıyağ
Dana Şinitzel Nasıl Yapılır
- Öncelikle dana antrikotu mutfak tezgahına alın ve Çankaya Escort döverek inceltin
- Hazırladığınız eti bir kenara alın Bu esnada tavaya kızartma yağı ekleyin ve kızdırın
- Bir kaseye galeta unu bir kaseye un ve öbür kaseye çırpılmış yumurta ekleyin
- Unun içerisine Çankaya Escort Bayan karabiber ve tuz ek ederek karıştırın
- İncelttiğiniz antrikotları evvel una akabinde yumurtaya ve en son galeta ununa bulayın
- Antrikotları tavaya alarak kızgın yağda kızartın
- İki tarafı da piştiğinde kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün
- Ardından servis tabağına alarak sıcak sıcak servis edin Afiyet olsun