En Kolay Pizza Üretimi Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 su bardağı un
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1/4 (çeyrek) yaş maya
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı şeker
Hamuru yoğurmak için;
- Ilık su
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı biber domates karışık salça
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 çimdik tuz
Üstü için;
- Kaşar
- Sivribiber
- Domates
- Sucuk
- Salam
- Mantar
En Kolay Pizza Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için unu, yağı, tuzu, mayayı ve şekeri bir kaba alıyoruz. Ilık su ile hamurumuzu yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamurun üstünü kurumaması için kapatıp, yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz.
- O ortada sosumuzu hazırlıyoruz. Salça, ve yağı birbirine özleşene kadar çırpıyoruz. Kıvamı ağır gelirse biraz su yardımı ile açabilirsiniz. Baharatlarımızı da ekleyip karıştırıyoruz.
- Mayalanan hamurumuzu oklava yardımı ile tepsimizin boyutunda açıyoruz. Daha rahat çıkması için tepsinin altına yağlı kağıt koydum ben. Yağlı kağıt yoksa tepsiyi yağlayadabilirsiniz.
- Açtığımız hamuru tepsiye alıyoruz. Kenarlarını ister kesebilir istersenizde kaşar peyniri koyup katlayabilirsiniz. Ben kenarlarını kestim.
- Hamurumuzu çatal yardımıyla delikler açıyoruz. Hamurumuzun eşit formda kabarmasını dengelemek için. Daha sonra sosumuzu fırça yardımıyla sürüyoruz.
- Hamurun her tarafına kaşar rendesi serpiyoruz ve kalan materyalleri üstüne eşit biçimde diziyoruz. 200 derecede ısıttığımız fırında yarım saat pişiriyoruz.
- Malzemeleri damak zevkinize nazaran değiştirip, azaltıp yada artırabilirsiniz. Çocukların ve büyüklerin kahvaltıda çok beğeneceği bir tanım. Şimdiden afiyet olsun
En Kolay Pizza Üretimi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı