Fırında Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 100 gram esmer şeker (1çay bardağından az)
- 1 çay bardağı sütlaçlık pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 1/2 (yarım) çay bardağı su nişastayı açmak için
Fırında Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri, 2 su bardağı suda 10-15 dakika kadar haşlayalım.
- Suyunu çekmeye başlayacaktır, o sırada sütü ek edip karıştırarak pişirmeye devam edelim.
- Sonra şekeri ilave edip, dileyen şeker ölçüsünü artırabilir ben çok şekerli istemediğim için 1 çay bardağından az ekledim.
- İsteğe bağlı 1,5 çay bardağı ek edebilirsiniz. O sırada nişastayı suyla açıp tencereye ek edin ve daima karıştırın yoğunlaşmaya başlayacaktır. En son vanilya şekerini ilave edip bir iki cins karıştırıp fırın kaplarınıza paylaştırıp içi su dolu bir tepsiye yerleştirin.
- 200 derecede evvelden ısıtılmış fırında üzeri istediğiniz halde kızarana kadar bırakın. Benim fırınımda bu süreç 25dakika sürdü. Her fırın farklılık gösterebilir.
- Her yaptığımda tadına doyamadığımız bu eşsiz ölçüleri kesinlikle deneyin derim. Bu ölçülerden fotoğrafta görüldüğü üzere 7 porsiyon çıktı. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun❤️?.
Fırında Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı