Fıstıklı Orjinal Baklava Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket hazır baklavalık yufka (bim den aldım)
- 500 gram antep fıstığı (toz ve pirinç fıstık kullanabilrsiniz)
- 2,5 paket teremyağ margarin (su oranı daha az )
Şerbeti için
- 1 kg şeker
- 500 gram su
- Yarım limon
Fıstıklı Orjinal Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak baklava hamurlarımızı ayırarak tezgahın üzerine dağıtalım üzerine nemli bir bez yahut tülbent örtüp 5 dk dinlendirelim.
- Daha sonra öteki taraf içinde tıpkı süreci tekrar edip hamuru 2 ye bölelim 1 kısmı alta 1 kısmı üste kullancaz 2 kat halinde alt kısma serip her kata yag sürelim.
- Yufkanın yarısını kullandık dan sonra fıstığını dökelim.
- Daha sonra tek tek üst kat için yufkaları yerleştirip her kata tereyağ sürelim bi süreci de tamamladık dan sonra üzerine tekrar nemli bez örtüm strec çekip 5 dk dinlendirelim.
- Bu formda yufkalar kırılmadan daha âlâ kesim yapabiliriz.
- Dilimlere ayırdık dan sonra yağı döküp 5 dk daha bekletelim tereyağ güzelce yufkalara dağılsın 180 derece evvelden ısıttığımız fırında kızarana kadar pişirelim????
- Tatlı sıcakken sıcak serbeti de döküp 4 5 saat kadar dinlenmeye bırakalım????.
Fıstıklı Orjinal Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı