Hira Tatlısı Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Üzerini bulamak için;
- 4-5 yemek kaşığı irmik
Şerbeti için (Kaynamayacak);
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
Hira Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta yoğurt ve sıvı yağ koyup, karıştırın. Üzerine irmik, un, kabartma tozu ve vanilin ekleyip, ele yapışmayacak kıvama gelene kadar elinizle yoğurun cıvık olursa un eklemeyin yarım saat bekletin irmik şişiyor kendine geliyor hamur (Tepsinizi yağlamaya gerek yok yapışmıyor)
- Ufak ceviz iriliğinde yuvarlak yapıp ırmağa bulayıp tepsiye dizin fazla şişmez o yüzden hafif aralıklı dizebilirsiniz.
- Şerbetini minik bir kapta karıştırın şeker erisin fırından çıkar çıkmaz 2 dk sonra şerbeti dökün kurabiyelere.
- 1 gün dinlenirse şerbetini saha âlâ çeker ve daha hoş olur.
- 170 derecelik fırında hafif kızarınca üstü ve altı alın. Ben orta rafta pişirdim.
Hira Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı