Islak Kek (Enfes sosuyla) Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao (çok kakaolu derseniz 2 kaşık koyabilirsiniz)
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı tepeleme un
Sosu için
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı kadar sıvı yağ(bir parmak eksik)
- Yarım su bardağı kadar şeker
Islak Kek (Enfes sosuyla) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri bir kapta köpürünceye kadar çırpalım.
- Süt,sıvı yağ ve öbür gereçleri en son un ve kabartma tozu biçiminde ekleyelim. Yağlanmış borcama kek karışımını boşaltalım.
- 180 derece ısıtılmış fırında alt üst ayarda pişirelim.
- Diğer yandan sosumuz için süt,kakao,sıvı yağ ve şekeri sos tavasına alalım ve güzelce şeker eriyinceye kadar karıştıralım. (ocakta şeker eriyene kadar biraz ısıtıp soğutabilirsiniz).
- Fırından çıkan kekimizin birinci sıcağı çıkınca dilimleyelim ve üzerine hazırladığımız sosu gezdirelim.
- Dilediğimiz üzere süsleyelim ve servis edelim.Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 🤗😉.‼️not:sos gereçleri pişirilmeyecek.
Islak Kek (Enfes sosuyla) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
