Jöleli Üzümlü Kek

Jöleli Üzümlü Kek Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 su bardağı un elenmiş
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 limon kabuğu
  • 1 limon suyu
  • 1 su bardağı unlanmış kuru üzüm

Jölesi için;

  • 1.5 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı limon suyu
  • Çay kaşığı ucunda zerdeçal
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta

Jöleli Üzümlü Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Yumurta ve şekeri 7 dakika boyunca beyazlaşana kadar çırpalım.
  2. Üzerine yağı ,limon suyu ve sütü ekleyip karıştıralım.
  3. Kuru materyalleri eleyip ekleyelim tel çırpıcı ile çırpalım .
  4. Limon kabuğunu ve hafif unlanmış fazla unu alınmış üzümleri ekleyip yavaşça karıştıralım.
  5. Margarin ile yağlanmış kalıba boşaltalım .
  6. 160 derece ısıtılmış fırında yavaş yavaş 30 dk kadar denetimi bir formda pişirelim.
  7. Piştikten sonra fırında fırının kapağı açık bir formda 5 dk bekletelim.
  8. Daha sonra servis tabağına aykırı çevirip kalıptan çıkaralım.
  9. Jölesi için; Bütün gereçleri tencereye alalım orta ateşte daima karıştırarak pişirelim.
  10. Daha sonra kekin üzerine dökelim.
  11. Jölesi üzerinde uygunca soğuduktan sonra istediğiniz üzere süsleyip servis edebilirsiniz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Jöleli Üzümlü Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı