Kabak Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet kabak
- 1 orta uzunluk patates
- 2 adet yumurta
- 2 kısım yeşil soğan
- 1 tutam dereotu karabiber tuz kırmızı tozbiber
- 1 su bardağı bardak un
Sosu için;
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Kabak Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabak ve patatesimizi rendeliyoruz suyunu sıkıp, bir kaba alıyoruz.
- Üzerine baharatları, ince kıydığımız, soğan ve dereotunu, yumurtayı, unu koyup, karıştırıyoruz.
- Kızdırdığımız yağa kaşık yardımıyla döküp, gerili, önlü kızartıp sarımsaklı yoğurtla servis yapın. Afiyet olun.
Kabak Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı