Kaymak Tadında Kreması İle Nefis Şerbetli Tatlı Tanımı İçin Gereçler
Keki için;
- 4 tane yumurta
- 1 çay bardağından bir parmak eksik şeker
- Yarım çay bardağı su
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
- Çeyrek limon
Kreması için;
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı şeker
- 4 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 1 paket kremşanti
- 1 paket krema
Kaymak Tadında Kreması İle Nefis Şerbetli Tatlı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle şerbet materyallerimizi uygun bir tencereye alıp ateşe alalım kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp, soğumaya alalım.
- Kremasının gereçleri kremşanti ve hazır krema hariç bütün materyalleri uygun bir sos tenceresinde pişirelim ve soğumaya bırakalım soğuyan kremamızın içine kremşanti ve hazır kremayıda ekleyip, güzelce çırpalım, dolaba kaldıralım.
- Kekimiz için; uygun bir kaba şekeri ve yumurtayı alıp köpürene kadar çırpalım başka malzemeleride ekleyip, çırpalım.
- Yağlanmış tepsimize boşaltalım ısınmış alt üst ayarda evvel orta kısımda 10 dakika daha sonra en alt ızgarasında pişirmeye devam edelim, çabuk kızarıyor zira denetimli olalım.
- Kızaran kekimizi fırından alıp ılıyınca soğuk şerbeti ekleyelim şerbetini çektikten sonra hazırlamış olduğumuz kremayı dökelim ve düzeltelim istediğimiz biçimde süsleyebiliriz. Dolapta üstü kapalı bir halde bekletip servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Kaymak Tadında Kreması İle Nefis Şerbetli Tatlı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı