Lavaş Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım paket maya
- Yarım çay bardağı kadar su
Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un, maya ve tuzu karıştırma kabına alıyoruz.
- Üzerine azar azar su ekliyoruz.
- Yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurup ağzını kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.
- Yaklaşık 20 dk sonra yapmaya başlıyoruz.
- Şekil vermeden evvel tavamızın altını açıp biraz ısıtıyoruz.
- Bezelere ayırıp altını ve üstünü unladıktan sonra oklavayla düzgünce açıyoruz ve gözleme tavamıza alıp gerili önlü pişiriyoruz.
Lavaş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı