Lokum Üzere Mangal Tadında Kanat Tanımı İçin Materyaller
- 1 kg kanat
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
Patates için;
- 4 adet patates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Kekik
- Pul biber
- Karabiber
Lokum Üzere Mangal Tadında Kanat Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuk kanatları yıkayıp süzün.
- Materyalleri ekleyip düzgünce karıştırın.
- Vaktiniz varsa bir gün evvelden bu sosu hazırlayın karıştırın.
- Yoksa hazırlayıp 4_5 saat dolapta bekletin.
- Yağlı kağıt serili tepsiye kanatları yerleştirin.
- Dilerseniz birebir kabin içine patatesleri soyup elma dilimli doğrayıp ekleyin.
- Üzerine gereçleri ekleyip karıştırın kanatların yanına dizin.
- 180 derece fırında 1 saat güzelce kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.
Not; Benim yaptığım tepside 2 kg kanattan yaptım ona nazaran materyalleri arttırabilirsiniz.
Lokum Üzere Mangal Tadında Kanat Tanımı Fotoğraflı Yapılışı