Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 4 tane büyük uzunluk mantar
- 1 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 4 su bardağı sıcak su
Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Mantarları çok küçük halde doğrayalım.
- Tuzunu ekleyip, sıvı yağda kavuralım. Kenara çekelim.
- Unu tereyağında rengi biraz dönene kadar kavuralım.
- Sütü yavaş yavaş ekleyelim. Süratli hızlı karıştıralım. Un topaklanmasın.
- Mantarları ve soğan tozunu ekleyelim.
- Biraz karıştırıp, sıcak suyu dökelim.
Mantar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı