Meksika fasulyeli hindi yahni tanımı için materyaller
- 600 gr hindi but kuşbaşı
- 150 gr konserve Meksika fasulyesi
- 5 soğan
- Yarım çay kaşığı kişniş
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı Chili biberi
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım su bardağı domates püresi
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı sıcak su
- 8 dilim çavdar ekmek
- Tuz
Meksika fasulyeli hindi yahni Nasıl Yapılır
Lezzet yemek tanımları ortasında en fazla beğenilenlerden biri. Soğanları soyup doğrayın. Fasulyenin suyunu süzün. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı soteleyin. Eti ek edip 5 dakika karıştırarak kavurun. Kişniş, kimyon, kırmızı pul biber ve kekik serpin. Domates püresi ve biber salçasını ekleyip karıştırın. Bira ve sıcak suyu döküp tencerenin kapağını kapatın ve 20 dakika pişirin. Fasulyeyi ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Servis yapın.