Mısır Unu Helvası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı mısır unu
- çeyrek çay bardağı ayçiçek yağı
- 1,5 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım su bardağı çekilmiş fındık
- Yarım çay kaşığı tarçın
Şerbeti için;
- 1 su bardağı toz şeker (azaltılıp çoğaltılabilir)
- 2,5 su bardağı su
Üzeri için;
- Toz fıstık
Mısır Unu Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbeti için su ve şeker ocakta kaynatılır.
- Tereyağı ve sıvı yağ eritilip üzerine mısır unu eklenip kısık ateşte rengi dönüp kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Üzerine fındık ve tarçın eklendikten sonra 3 dakika daha kavurup üzerine hazır şerbet dökülür.
- Suyunu çeken helva ocaktan alınıp kapağı kapalı ılımaya bırakılır.
- Ilıyan helvalar dondurma kaşığıyla şekillendirilip üzeri toz fıstıkla süslenip servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ☺️❤️
Mısır Unu Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
