Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet mor lahana
- 4 diş sarımsak
- 2 çay bardağı üzüm sirkesi
- 3 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 1 tane limon
- 4 diş limon tuzu
- 1,5 litre su
1 adet 1 litrelik kavanoz
1 adet 500 milimlik kavanoz
Mor Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet lahanamızı doğrayalım üzerine üç tatlı kaşığı kaya tuzunu ekleyelim ve karıştıralım 10 dakika yumuşamasını bekleyelim.
- Daha sonra kavanozlara yarım olacak formda dolduralım iki diş sarımsağımızı ekleyelim.
- Diğer yarısında lahanayla dolduralım en üstüne bir dilim limon 2 diş limon tuzu 1 çay bardağı üzüm sirkesi ve yeteri kadar suyunu koyalım ve kapağını kapatalım.
- Kavanozu sağ sol çalkalayalım buzdolabında saklayalım 15 gün sonunda servise hazırdır turşumuz afiyet olsun.
Mor Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
