Muhallebili Portakallı Revani Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
Şerbeti için;
- 3 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
Muhallebi için;
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Üzerine;
- Hindistan cevizi
Muhallebili Portakallı Revani Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbetimizi koyup kaynatalım. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kısa ateşte kaynasın ve soğumaya bırakalım. Keki içinde yumurta ve şekeri çırpalım sonrasında sıvı gereçleri ekleyelim tekrar çırpalım.
- Son olarak katı gereçleri ve portakal kabuğu rendesini ekleyelim ve tekrar çırpalım. Yağlanmış dikdörtgen borcama hamurumuzu boşaltalım. Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
- Fırından çıktıktan sonra birinci sıcaklığı çıktığı üzere soğuk şerbeti kekimizin üzerine dökelim.
- Tatlımız şerbetini çekerken biz muhallebisini yapalım vanilya hariç bütün gereçleri karıştıralım. Daima karıştırarak pişirelim.
- Kaynadıktan sonra ocağa kapatıp vanilya ekleyelim. Şerbetini büsbütün çekmiş tatlımızı üzerine muhallebi dökelim.
- Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi ile kaplayalım dediğimiz üzere süsleyelim.
- En az 2 saat kadar tatlımızı dinlendirelim daha sonra servis edelim. Deneyenlereşimdiden afiyet şifa olsun. 🖤
Muhallebili Portakallı Revani Tanımı Fotoğraflı Yapılışı