Parmak Yediren Fırında Köfteli Patates Tanımı İçin Materyaller
- 3 adet büyük uzunluk patates
- 3 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 3 adet biber
- 2 adet domates
Köftesi için;
- Yarım kilo kıyma
- Kekik
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Sosu için;
- Sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı Teremyağ
- 1,5 yemek kaşığı salça
Parmak Yediren Fırında Köfteli Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Kıymayı farklı bir kapta düzgünce baharatlar ve tuz ile yoğurdum.
- Patatesleri ve başka zerzevatları küp küp doğradım yıkadım. Sonra hafif baharatlar ve tuz ile harçladım.
- Salça ve teremyağ ve de biraz sıvı yağ ile yaptığım sosu patates ve öbür sebzelerin üzerine döktüm.
- Yoğurduğum kıymaya misket formu verip sebzelerin olduğu tepsinin üzerine dizdim.
- Evvelden 200 derecede ısıttığım fırına kattım ve pişmeye bıraktım.
Bu tanım Teremyağ Lezzet Podyumu yarışına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma bahtı yakala.
Parmak Yediren Fırında Köfteli Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı