Patatesin En Lezzetli Hali (Soslu)

Patatesin En Lezzetli Hali (Soslu) Tanımı İçin Malzemeler

  • 4-5 adet orta uzunluk patates

Sosu için;

  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Üzeri için;

  • Kaşar
  • Patates ölçüsüne nazaran baharat ölçülerini ayarlayabilirsiniz

Patatesin En Lezzetli Hali (Soslu) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Önce sosunu hazırlayalım zeytinyağı, kırmızı toz biber, kekik, karabiber ve tuz bir kaba alıp, karıştıralım. Kıvamı sürülebilir olmalı.
  2. Patatesleri soyup ince keselim. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye soyulmuş patatesleri dizelim. Uzerine bıçak ile ince kesikler yapalım(hem enine hemde uzunluğuna olacak şekilde).
  3. Üzerine hazırladığımız sosu yumurta fırçası ile sürelim. Isınmış 190-200 derecelik fırında patatesler yumuşayana kadar pişirelim.
  4. Patatesleri, bir müddet sonra çatal batırarak denetim edelim.
  5. Pişen patateslere, kaşar (rendelenmiş yahut ince dilim) ekleyip, tekrar fırına verelim.
  6. Kaşarlar eriyene kadar pişirelim. Sıcak olarak servis edelim.

Patatesin En Lezzetli Hali (Soslu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı