Patatesli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet patates
- 1.5 su bardağı bulgur
- Sıvı yağ
- Tereyağ
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tarhana
- Aldığı kadar su
Patatesli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak patatesler soyulur küp küp doğranır.
- Daha sonra patates ,sıvı biraz sıvı yağ ile kavrulur.
- Yıkanan bulgur da eklenir kavrulur .
- Aldığı kadar su eklenir.(biraz suyu fazla konulması gerekiyor klasik pilavlar üzere olmazda biraz sulu bir pilav oluyor)
- Piştikten sonra başka bir tavaya tereyağ alınır tereyağ kızdıktan sonra tarhana atılır biraz kavrulur, pilavın üzerine dökülür karıştırılır .
- Ben tuzunu da kapattıktan sonra koyuyorum dinlendikten sonra afiyetle yenir.
Patatesli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı