Patatesli Tavuk Yemeği Tanımı İçin Gereçler
- 500 gram tavuk (göğüs olur, incik olur:)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tepeleme çay kaşığı karabiber
- 1 büyük uzunluk soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5-6 adet büyük uzunluk patates
- 2-3 diş sarımsak
- Tuz
- Yeteri kadar su
Patatesli Tavuk Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavukları yemeklik doğrayın.
- Uygun bir tencerede suyunu çekene kadar kavurun.
- Sıvıyağı ve karabiberi de dökün, birkaç dk daha kavurun.
- Yemeklik doğranmış soğanı ek edin, soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.
- Salçayı ekleyin.
- Patatesleri orta büyüklükte küp küp doğrayın yemeğinize ek edin.
- Sarımsakları küçük küçük doğrayın, ekleyin.
- Tüm gereçleri en son güzelce kavurun.
- Yeteri kadar suyunu da ekleyin tuzunu katın ve kaynadıktan sonra kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun:).
Not: en son üzerine doğranmış maydanoz da eklemenizi tavsiye ederim, benim elimde yoktu :).
Patatesli Tavuk Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı