Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin materyaller
- 230 gr tereyağı
- 100 ml sıvıyağ
- 2 yumurta beyazı
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı sirke
- 1tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 10 gr kabartma tozu
- 4 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Çörekotu
Sirkeli Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Un dışındaki gereçleri bir kapta karıştırın.
- Yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurun.
- Elde edilen hamuru eşit kesimlere bölün.
- İstediğiniz hali verin ve fırın tepsisine dizin.
- Yumurta sarısını üzerine sürün ve çörekotu serpiştirin.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.