Soğan Dolması Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 çay bardağı zeytinyağı yağı
- 125 gr kıyma az yağlı
- 1 kilo soğan
- 1 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- 10 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- Yarım adet limon
- 3 su bardağı su
Soğan Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün gereçleri doğrayalım.
- Doğradıktan sonra bi kaba alın ve 1 çay bardağı pirinç yıkayalım. Suyunu süzelim. Materyale dahil edelim
- Zeytinyağı ek edin.
- Bütün baharatları ekleyelim tuz ekleyin.
- Salça ettikten sonra bütün materyalleri karıştıralım.
- Soğanları soyun ve tek taraflı kesin ve kaynar suda 10dk bekletin.
- Beklettikten sonra soğanlara harcı katıp sarın.
- Yarım limon ince ince kesip üstüne yerleştirin.Su ekleyin.
- Orta ateşte pişirin piştikten sonra servis tabağına aldıktan sonra dilek ederseniz nar ekşisi dökün ve servis yapın afiyet olsun
Soğan Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı