Türkiye’de nisan ayı enflasyon yüzde 70 sonuna dayanırken, en çok artan kalemlerin besin olması dikkat çekiyor. Uzun müddettir gündemde olan hayvancılık gelişmeleri ile et fiyatları uzun müddet gündemden düşmezken süt eserlerinde de gerisi gerisine artırımlar geliyor. Süt fiyatları son 6 ayda yüzde 50 oranında artarken, Ulusal Süt Kurulu son olarak 15 Mayıs prestijiyle geçerli olmak üzere çiğ süt fiyatlarında yüzde 32 oranında artış tavsiyesinde bulundu. Türkiye son artışlarla Avrupa’da süt ve süt eserlerinin en çok artığı ülke olurken, Türkiye’de yüzde 60 artışa karşılık bu oran Avrupa Birliği’nde (AB) ortalama yüzde 7’de kaldı.
Türkiye İstatistik Kurumu nun TÜİK bilgilerinde süt eserlerindeki fiyat artışı görülüyor
TÜİK’in ayrıyeten dün açıkladığı süt ve süt eserleri üretimi istatistiklerindeki datalar süt üretimindeki düşüşü de gösterdi
Son 6 ayda süt eserlerinde fiyat artışı
Fiyatlarda kurların Ataşehir Escort ve enflasyonun hızlandığı periyot olan Kasım 2021 den sonra tırmanış görülüyor
Geçen yılın başında kilosu 27 7 TL olan beyaz peynir fiyatı da Nisan 2022 de 50 lira sonunu aşarken Kasım 2021 de 32 9 liraydı
Kahvaltılık tereyağın uzun müddet 60 70 TL bandında seyrederken Kasım 2021 de 73 2 TL olan kilosu Nisan 2022 de 97 lirayı aşarak 100 TL hududuna dayandı
AB İstatistik Ofisi Eurostat datalarında süt peynir ve yumurta fiyat endeksi Türkiye de 2021 sonbahar aylarından itibaren tırmanışa geçti
Süt peynir ve yumurta fiyatları endeksine bakıldığına Mart 2021 Mart 2022 ortasını kapsayan 1 yılda fiyatların en çok arttığı ülke yüzde 60 ile Türkiye olurken AB ülkeleri ortalaması ise yüzde 7
Türkiye’de Ulusal Süt Kurulu 15 Mayıs tan geçerli olmak üzere soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatını 5 7 TL Litre den 7 50 TL Litre ye çıkarılması kararı aldı Bu da yüzde 32 artış manasına geliyor Bu adım süt eserlerinde fiyat artışının devamı manasına geliyor
Et ve Süt Kurumu Ramazan ayında fiyatlarda düşüş sağlamak hedefiyle besicilere dayanak vereceğini açıklamıştı Dayanağa istek olmadığı argüman edildi