Tam Kıvamında Anne Sütlacı Tanımı İçin Materyaller
- 2 lt süt (Çiğ süt)
- 2 su bardağı şeker
- 1 tutam tuz
- 2 çay bardağı pirinç
- pirinçleri haşlamak için;
- 2 su bardağı su
Tam Kıvamında Anne Sütlacı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle uygun bir sütlaç yapmak için sütün kalitesi çok değerli yağ oranı yüksek açık ve çiğ süt kullanmanızı tavsiye ederim.
- Evvel pirinç ve su biraz haşlayıp içine sütü ek edip, kıvam alana kadar kaynatıyoruz.
- Şeker ve tuzu ek edip toplamda 25 dakika kaynatıyoruz. Ben çok katı sevmediğim için bu türlü yaptım şayet siz daha ağır seviyorsanız bir iki taşım daha kaynatın.
- Daha sonra kaselere paylaştırıp, biraz ılıyınca buzdolabına kaldırıp. 4-5 saat dinlendiriyoruz. Mümkünse sonraki gün tüketmenizi tavsiye ederim. Görüntülü yapılışı ınstagram adresimde mevcut buharlı_mutfak. Takibe alırsanız çok şad olurum. Allaha emanet olunn.
Not: 20-25 dakika kıvam alana kadar pişirilir.eger daha koyu kıvamlı isterseniz 10dakika daha kaynatın
Not: Şayet paket süt kullanacaksanız 1 paket krema kullanmanızı tavsiye ederim
️Not: Üzerinin buruşuk olması için tatlı ılıyınca dolaba kaldırın.ertesi gün servis edin.
Tam Kıvamında Anne Sütlacı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı