Tatlımı Tatlı Muhallebili Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için;
- 2 ,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
Muhallebisi için;
- 3 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Şerbeti için;
- 1 su bardağı şeker
- 1 ,5 su bardağı süt
Tatlımı Tatlı Muhallebili Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle merhabalar ?.
- İlk olarak hamurumuzu hazırlayalım. Hamur için olan tüm gereçleri un en sonda olacak formda karıştırıp hamur haline getiriyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp yağlamış olduğumuz tepsimize diziyoruz ve ısıtmış olduğumuz fırında 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz.
- Daha sonra şerbetimizi hazırlayalım. Süt ve şekeri eriyene kadar karıştıralım. Şerbetimizi pişirmiyoruz, soğuk olacak.
- Şimdide muhallebimizi pişirelim. Öncelikle tencereye süt, şeker, nişasta, un, yumurta sarısını koyup kaynayana kadar karıştıralım.
- Kaynadıktan sonra kapatmadan vanilyamızı koyalım ve bir kaç defa daha karıştırdıktan sonra ocağımızı kapatalım. 10 dakika sonra içine krem şantiyemizi koyup mikserle karıştıralım.
- Gelelim pişmiş olan hamurumuza. Hamurları, yapmış olduğumuz şerbette 5-10 saniye bekleterek ıslatalım ve servis tabağımıza dizelim.
- Daha sonra hamurumuzu muhallebiyle kapatalım.
- Üzerine dilerseniz antep fıstığıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ?.
Tatlımı Tatlı Muhallebili Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı