Teremyağlı Trileçe Tanımı İçin Materyaller
Keki için:
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Sütlü sosu için:
- 3,5 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 200 gram sıvı krema
Karamel sos için:
- 200 gram sıvı krema
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı teremyağ
Üzeri için
- 1 paket krem şanti
Teremyağlı Trileçe Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir kaba un,yumurta,şeker, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin, spatulayla alttan üste gerçek karıştırıp yağlı kağıt serili fırın kabına dökün.
- 180 derecelik fırında yarım saat kadar pişirin.
- Bu ortada kekin sütlü karışımını ve karamelini hazırlayın.
- Bir kapta süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırpıp buzdolabında bekletin.
- Karamelli sosu için, tavaya şekeri alıp orta ateşte daima karıştırarak erimesini sağlayın.
- Açık bir renk alınca 1 yemek kaşığı teremyağını ekleyip eritin. Akabinde sıvı kremayı da ekleyip sos kıvam alana kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin.
- Pişen ve ılık hale gelen keki, aksi çevirip yağlı kağıdı çıkarıp çatalla delikler açın.
- Buzdolabında bekletilen sütlü sosu kekin üzerine dökün ve köpürtülmüş krem şantiden süslemek için biraz ayırıp kalanını kekin üzerine yayın.
- Karamel sosu krem şantinin üzerine dökün. 5-6 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Bu tanım Teremyağ Lezzet Podyumu yarışına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma bahtı yakala.
Teremyağlı Trileçe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı