Üçgen Pişiler Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 kase beyaz peynir
- İsteğe bağlı 1 kase ince kıyılmış maydanoz
- (veya 2 kısım taze soğanın yeşil tarafı)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 -5 su bardağı un (un markasına nazaran değişebilir aldığı kadar diyelim)
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Üçgen Pişiler Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt yumurta ve peynirleri derin bir kaba koyup karıştıralım.
- İsteğe bağlı ince ince doğranmış maydanoz yahut taze yeşil soğan yaprağı gereçleri de ekleyip yoğuralım ele yapışmayan kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim.
- Sonra un serptiğimiz tezgahımıza hamuru alıp toparlayalım.
- 4 de bölüp bezelerin birini hafif unlayarak oklavayla yarım cm kalınlığında yuvarlak açalım.
- Üçgen formda keselim öbür bezeleri de birebir formda yapalım.
- Sonra tavada kızgın yağda orta ateşte çevire çevire gerili önlü kızartalım. Afiyet olsun ?.
Üçgen Pişiler Tanımı Fotoğraflı Yapılışı