Yumurtasız Ağır Çikolatalı Browni Tanımı İçin Materyaller
- 250 gram un
- 200 gram şeker (Şekeri az sevenler 150-170 gram ortasında ekleyebilir)
- 250 ml süt
- 125 ml sıvı yağ
- 80 gram kakao
- 200 gram bitter yahut sütlü çikolata
- Yaban meyveleri
- Beyaz çikolata
Yumurtasız Ağır Çikolatalı Browni Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye sıvı yağ ve çikolatayı alıp çikolata eriyene kadar orta ateşte karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. Şekeri ekleyip hafif eriyene kadar tekrar karıştırıyoruz.
- Un ve kakaoyu ekliyoruz ve sütü yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz. Tel yardımı ile biraz daha karıştırdıktan sonra yağlı kağıt yerleştirdiğimiz küçük kare borcama harcı döküyoruz. Üzerini meyve ve beyaz çikolata ile süslüyoruz.
- 175 derece alt üst ayarda ayarda 40 dakika pişiriyoruz (Çubuk bastırdığınızda çubuğa biraz hamur yapışık kalması lazım) afiyet olsun ????
Yumurtasız Ağır Çikolatalı Browni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı