Zeytinyağlı Taze Fasulye (Ege Usulü) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg taze fasulye
- 1 kg domates (5-6 adet)
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet kesme şeker
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Zeytinyağlı Taze Fasulye (Ege Usulü) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Taze fasulyelerimizi ayıklıyor ve doğruyoruz.
Tenceremize zeytinyağıyla alıp bir mühlet ortada bir karıştırarak kavuruyoruz.
Ardından yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı ekleyerek pişiriyoruz.
Soğanlar pembeleşmeye başladığında küp küp doğradığımız domateslerimizi, kesme şekerimiz ve karabiberimizi ekleyerek pişmeye bırakıyoruz.
Pişmesine yakın tuzunu ekliyoruz. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Taze Fasulye (Ege Usulü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
