Bol Cevizli Rulo Çörek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı süt
- 2 paket kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta (Beyazı içine sarısı üstü için)
- Yarım su bardağı su ılık
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım kilo dövülmüş ceviz
Bol Cevizli Rulo Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık su, kabartma tozunu ve şekeri kabın içinde eritin.
- Süt, yağ, yumurta beyazı ve tuz ekleyip güzelce karıştırın daha sonra unu ekleyip, kulak göğsü kıvamına geldikten hamur yapıp yuvarlak hal verin ve 1 saat bekletin.
- Hamuru 3 modüle bölün ve çok ince olmayacak halde açtığınız modülleri oklava yardımla büyütün. Üstüne ceviz serpip, rulo halinde hamuru kesmeden sarın.
- Daha sonra istediğiniz büyüklükteki aralıklarla kesip, tepsiye boşluk kalmayacak formda yan yana koyun. Üstüne yumurta sarısını sürün.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirin. Dilerseniz üstüne tekrardan ceviziniz kaldıysa serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bol Cevizli Rulo Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
