Brokoli Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet brokoli
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 adet tavuk bulyon
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Brokoli Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Brokoli, havuç ve patates doğrayıp suda haşlayalım.
- Ayrı bir tencerede beşamel sosu hazırlayalım. Yağı eritip, unu ekleyerek kavuralım. Akabinde sütü ekleyelim kıvam alana kadar karıştıralım.
- Haşlanan zerzevatları sosa atıp karıştıralım. Suyunu ekleyelim.
- Blenderla zerzevatları ezelim, bulyon ekleyelim.
- Karabiber ve tuzunu ekleyelim, 10 dk daha kısık ateşte pişirelim.
Brokoli Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı