Terbiyeli Havuç Çorba Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet havuç
- 1 su bardağı tel şehriye
- 1 adet tavuk bulyon
- 6-7 su bardağı su
Terbiyesi için:
- 4 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- Yeteri kadar su
- 2 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Kuru nane
Terbiyeli Havuç Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuçları soyup rendeliyoruz.
- Tencerede havuçları, tel şehriye biraz kavurup su ekliyoruz.
- 3 dakika kaynayınca bulyon ekliyoruz.
- Ayrı bir tencerede yoğurt, un, su, yumurta, tuz, rendelenmiş sarımsağı karıştırıyoruz.
- Yavaş yavaş çorbaya ekliyoruz. 5 dakika kaynatıyoruz.
- Ayrı bir tavada sıvı yağ ve naneyi kızdırıyoruz. İçine ekleyip karıştırıyoruz.
- Biraz dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Terbiyeli Havuç Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı