Çöp Şiş Kıyma Kebabı Tanımı İçin Gereçler
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kebapların üzeri için;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Izgara telini yağlamak için;
- Tereyağ
Çöp Şiş Kıyma Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak soğanımızı ve biberimizi güzelce robottan geçirip suyunu sıkıyoruz, kıymamızın üzerine ekliyoruz.
- Akabinde baharatlarımızı ve salçamızı ekliyoruz.
- 5 dakika boyunca ellerimizi ıslatıp güzelce yoğuruyoruz kıymamızı buzdolabına attıktan sonra dinlenmesini bekliyoruz.
- Dinlenen kıymamızı çöp şişlerimize diziyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğim tepsiye kıymalarımı yerleştirdim sıvı yağımı sürdükten sonra 180 derece fırınımda denetimli pişirdim.
- Kebaplar suyunu salınca fırın ızgara teline tereyağ sürüp 200 dereceyi ayarlayıp artlı önlü çevirdim.
Kolay ve lezzet bir tanım bırakıyorum buraya muhakak denemelisiniz ????.
Çöp Şiş Kıyma Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı