Enfes Sosuyla Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
Sosu için:
- 1 adet soda
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta beyazı(sarısı üzerine)
Arası için:
- 1 kase peynir
- Bir tutam maydanoz
Enfes Sosuyla Peynirli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sosu için gerekli olan gereçlerimizi bir kasede karıştırıyoruz.
- Üç adet yufkanın her bir katına sosu eşit formda sürerek üst üste diziyoruz.
- Sonra eşit üçgenlere bölüyoruz.
- Bir kasede peynir ve maydanoz harcını hazırlıyoruz.
- Üçgenlerin uç kısımlarına eşit halde koyup kıvırarak doluyoruz.
- Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
- 180’ evvelce ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Pişince çıtır çıtır olup daha sonra ağızda yumuşaklığını hissettiren bu börek tanımımı kesinlikle denemelisiniz. ???? şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.
Enfes Sosuyla Peynirli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı