Etli Wrap (Dürüm) Tanımı İçin Gereçler
- Tortilla ekmeği
- 1 kg yağsız dana eti
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 400 gram mantar
- 3 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 küçük kase konserve mısır
- Cheddar peyniri
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kajun baharatı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Etli Wrap (Dürüm) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak ısıttığınız tavaya istediğiniz boyutta doğradığınız dana etini koyun.
- Suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.
- Üzerine sıvı yağ ekleyin, bir kez karıştırın.
- Akabinde doğradığınız mantar, biber ve kuru soğanı içerisine katın.
- Karıştıra karıştıra pişirmeye devam edin.
- En son baharatları ve mısırı ekleyin 2-3 dakika kısık ateşte pişirip altını kapayın.
- Hafif soğuyunca tortilla ekmeklerinin içerisine üzerine cheddar ekleyerek sarın.
- Kızgın döküm tavada etrafını mühürleyene kadar pişirin ve servis edin.
Afiyet olsun. ????.
Etli Wrap (Dürüm) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
