Galdırık Kızartması (Giresun) Tamara Tavası (Trabzon) Tanımı İçin Gereçler
- 2 bağ kaldırık
- 2 yemek kaşığı tuz
- 3 adet yumurta
Haşlamak için;
- Su
Galdırık Kızartması (Giresun) Tamara Tavası (Trabzon) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel kaldırıklar güzelce yıkanıp doğranır doğrandıktan sonra yeniden 2 kez yıkadım ben .
- Daha sonra bol suda haşlanır çok ezilmeyecek biçimde olur.
- Haşlama suyuna tuz atılır .
- Daha sonra tavaya sıvı yağ koyulur kaldırıklar döşenir .
- Yumurta çırpılır, üzerine dökülür.
- Alt üst çevrilip kızartılır.
- Sıcak servis ediniz afiyet olsun. Bol lezzet bol şifa bol vitamin Giresun’un gençlik sırrı ????.
Galdırık Kızartması (Giresun) Tamara Tavası (Trabzon) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı