Havuçlu Kemik Suyu Çorba

Havuçlu Kemik Suyu Çorba Tanımı İçin Materyaller

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet havuç
  • 1 diş sarımsak
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • 2 su bardağı kemik suyu
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Kuru nane
  • Tuz

Terbiyesi için:

  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta

Havuçlu Kemik Suyu Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Tereyağın da unun kokusu biraz çıkana kadar kavurun,ardından havucu ek edip biraz çevirin sarımsağı da ekleyip 1-2 dk kavurun.
  2. Sıcak su ve kemik suyunu ek edip denetimli karıştıralım ve kaynayan çorbaya başka bir kapta yoğurt ve yumurta terbiyemizi yavaşça ek edip süratlice karıştıralım (kesilmemesi için).
  3. Kısık ateşte daima karıştıralım,damak zevkinize nazaran tuz ve naneyi ek edip bir taşım. Daha kaynatalım.
  4. Çorbamız hazır.Deneyecek olan herkese afiyet şifa olsun.

Havuçlu Kemik Suyu Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı