Kabak Mücveri Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet kabak
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- Birkaç kol dereotu
- 2 yemek kaşığı un (Kontrollü eklenecek)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Tuz, karabiber, nane
- Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Kabak Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabaklar rendenin kalın tarafıyla rendelenip, suyu güzelce sıkılır.
- Üzerine rendelenmiş soğan, yumurta, ince ince doğranmış dereotu, tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır.
- En son çok cıvık kalmayacak formda un eklenip harmanlanır.
- Tavaya sıvı yağ koyulup ısıtılır.
- Birbirine değmeyecek formda birer kaşık harçtan koyulup düzeltilir.
- Arkalı önlü kızartılır. Fazla yağını alması için kağıt havlunun üzerine alınır. Afiyet olsun ❤️ Instagram: @tariflerim_ve_sunumlarim.
Kabak Mücveri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı