Kek Kalıbında Kolay Tiramisu Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağının yarısı kadar ılıktan bir tık sıcaklıkta sıcak su
- Yarım su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı elenmiş un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1.5 dolu yemek kaşığı kakao
Keki ıslatmak için;
- 1 su bardağı süt
- 1.5 yemek kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Kreması için;
- 2.5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1.5 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
Piştikten sonrası için;
- Yarım paket toz kremşanti
Kek Kalıbında Kolay Tiramisu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yumurta, şeker ve suyu güzelce beyaz olana kadar çırpalım. Sıvıyağı da ekleyip, çırpmaya devam edelim.
- Biraz daha çarptıktan sonra elenmiş un, nişasta, kakao, vanilya ve hamur kabartma tozunu da ekleyip, tekrar son bir defa topak kalmayacak halde çırpalım.
- Yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza harcımızı dökelim ve birkaç kere yere vurup, 180 derecede fanlı ayarlı fırında kekinizi denetimli bir halde pişirelim. Kabardıktan sonra kürdan testi yapıp fırından alabilirsiniz.
- Öte taraftan 1 su bardağı süt ile granül kahve ve 1 yemek kaşığı toz şekeri karıştırıp, fırından aldığımız ve kalıptan çıkmış olan kekimizin üzerine eşit bir formda dökelim. Keki soğumaya bırakalım.
- Krema için vanilya ve kremşanti hariç bütün gereçleri bir tencereye alalım ve kaynatalım, göz göz olunca vanilyayı ekleyelim, soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra toz kremşantiyi döküp güzelce çırpalım. Dilerseniz bu harca labne de koyabilirsiniz daha da orjinal olur tanımınız.
- Soğuyan keke soğuk harcımızı dökelim, üzerine kakao eleyelim ve servis edelim. Kesinlikle deneyin derim mutlaka lezzeti şahane bir tanım, ölçüyü iki katına çıkarıp büyük borcam ya da baklava tepsisinde de deneyebilirsiniz. Afiyet olsun. 🙂
Kek Kalıbında Kolay Tiramisu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı