Kellepaça Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- Kemikli et
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı yahut ayçiçek yağı
- 1 kaşık un
- Tuz
Kellepaça Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Eti düdüklüde haşlayın suyunu bol koyun kullanacağız. Benim etim ilikliydi o yüzden uzun mühlet haşladım.
- Tencereye bir kaşık yağı koyalım kızınca unu koyalım kokusu çıkasıya 1-2 dk kavurun. Ben kepçeyle 10-12 kepçe göz kararı koydum.
- Eti didikleyip içine atın tuz koyun 5 dk kaynasın hazır.
- Sarımsak rendeleyin limon isteye nazaran pul biber içmeye doyamayacaksınız hem çok kolay hem çok lezzetli bir daha dışarıda yemeyeceksiniz hem kendi meskeninizde pak hem çorba fiyatları malum afiyetle olsun :).
Kellepaça Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı